Tatlı patates doldurma yöntemi: Tüm malzemeleri orantılı olarak karıştırın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, 14 noktaya bölün (her biri yaklaşık 35 g)
Yumurta sarısı ve yoğunlaştırılmış süt ve iyice karıştırın
Düşük toz ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın
Bir hamur haline getirin, 30 dakika buzdolabına koyun
Soğutulmuş hamur 25 gram / adet olmak üzere toplam 14 parçaya bölünmüştür.
Hamurun bir kısmını alın, ince açın ve içine mor bir patates topağı koyun.
Sarın, ağzı sıkın, modelleme yapın, ön ısıtma yapın, orta katman, 170 derece, yaklaşık 20 dakika
Çıkarın ve soğumaya bırakın ve çikolata sosuyla gözler çizin