Fesleğenli Salatalık - Yemeği
"" Fesleğenli Salatalık "ile ilgili bir makale okudum ve bitti ..." Malzemeler
- Perilla 2 parça
- salatalık 2 parça
- Sarımsak 2 parça
- kırmızı biber 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- Susam yağı 6 damla
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fesleğeni, sarımsağı küçük küpler halinde ve darı biberini küçük küpler halinde doğrayın.
-
2Hıyarı yıkayın ve 8 mm kalınlığında dilimleyin, ince olursa çürür!
-
3 Bir tavada yağı ısıtın, salatalık dilimlerini serpin ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın.
-
4 Kızarmış salatalıkları toplayın ve bir kenara koyun.
-
Ayrı bir wok, kızgın yağda sarımsak, perilla ve darı biberini orta ateşte dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
6 Salatalığı dökün ve eşit şekilde kızartın, tuz ve istiridye sosu ekleyin.
-
7Haha, nihayet bitti, lezzetli değil mi? !
