"Fish Loose Noodles, Meixian İlçesi, Meixian İlçesi, Songkou Antik Kenti'nde özel bir yemektir. Bol su kaynaklarına ve gelişmiş su taşımacılığına sahip antik bir kasaba olan Songkou, yerel halk tarafından çok sevilen, üzüm ile kızartılmış balık eti, zencefil ve pirinç eriştesi ile bu özel atıştırmalıkları yarattı. Tatlı ve lezzetli. " Malzemeler
- Midye tutkalı 300 gram
- Zencefil 150
- Lees 150 gram
Aksesuarlar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Yumurta Sadece 2
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- biber bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Midye tutkalı, kıyılmış zencefil, bir yumurta, biraz sıvı yağ karıştırın ve kenara koyun.
- Yumuşatmak için 2 pirinç eriştesini suda bekletin.
- 3 Taze soğan, parçalara bölün.
- 4 Tencereyi kaynatın ve yağlı tencereye koyun, yağı dökün, soğuk yağı tekrar ekleyin, bir yumurta kızartın ve balık tutkalıyla karıştırın.
- 5 Isinglass'ı biraz kuruyana kadar karıştırarak kavurun, günümüzde erişte ve yeşil soğan yaprakları karışmaya devam ediyor.
- 6 Toz yumuşayıp pişene kadar soteleyin, biber ve susam yağı ilave edip iyice karıştırın.
- 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Çıtır buharda pişirilmiş çörekler
-
- Hamur Kabuklu Balkabağı Turtası
-
- Baharatlı tavuk kanatları
-
- Kereviz ve Domuz Mantısı
-
- muzlu kek
-
- Pastoral krep
-
- Kızarmış pirinç
-
- Hazır erişte omleti
-
- Corolla çantası
-
- İki renkli çörekler
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Pırasa dolması ile bahar turtası