Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
tuz
3g
Maya
3g
Yumurta sıvısı
60 g
Tereyağı
30 g
şeker
40 g
Hafif krema
25 g
süt tozu
10 g
Balkabağı Püresi
160 g
Takviyeler Çorba Tipi 60g
[El yapımı yiyecekler] Süt aromalı kabak çöreği nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, kesin ve buharda pişirin.
2 Sıcakken ezin.
330 gr un, 30 gr kaynar su ile haşlanır ve bir hamur haline getirilir.
4 Hazır çorba, 160 gr kabak püresi, 50 gr bütün yumurta sıvısı, hafif krema, şeker, mısır yağı, tuz
5 Unu, süt tozunu eleyin, mayayı ekleyin ve ekmek yapıcı yoğurma programını başlatın.
6 Hamuru 20 dakika yoğurduktan sonra durdur düğmesine basın, yumuşatılmış tereyağını ilave edin ve ekmek hamuru işlemine başlayın.
790 dakika içinde gönderilecektir.
8 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun.
99 erişteye bölün ve tekrar birleştirin. İkinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun.
10 Büyüklüğü iki katına çıkarmak için fermente edin ve kalan yumurta sıvısını kaplayın.
11 Üzerine susam serpin.
12 Önceden ısıtılmış fırına 170 derece, yukarı aşağı, 20 dakika koyun.
-
- Dilin Ucunu Çözme 2 Karides Wanton
-
- Beyaz kesilmiş maş fasulyesi lotus kökü
-
- topuz
-
- Kasda beş telli örgü ekmek
-
- Domatesli Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Allah
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Kızarmış mantar, yumurta ve yengeç çubukları
-
- Üç Ding Kızarmış Erişte
-
- Kepekli tost
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
