Moleküler Mutfak Kabak Sarısı - Yemeği

Malzemeler

kabak

200 g

Yosun sakızı

1 g

Kalsiyum tozu

3g

Aksesuar 600 gr su

Kabak yumurta sarısının moleküler olarak pişirilmesi 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Deniz yosunu jelini önceden 100 g suyla ıslatın.

3 Kabağı daha sonra kullanmak üzere buharda pişirin.

4 Kabak suyunu sıkın.

5 Islatılmış deniz yosunu sakızını kabak suyuna dökün ve bir pişirme çubuğu ile çırpın.

6500 g kalsiyum tozunu suya ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Kalsiyum suyuna bir kaşık koymak için yuvarlak bir ölçü kaşığı kullanın, tamamen katılaşmasını bekleyin ve birkaç kez daha temiz suya batırın.

8 Yemek yerken bütün olarak yiyebilir veya kabak suyunu çekmek için pipet kullanabilirsiniz.

Kırmızı Fasulye Siyah Susam Soya Sütü
önceki
Yengeç Çörek
Sonraki
Kavanoz eti
Kızarmış Tavşan Eti
Vejetaryen Kış Kavunu Kızartması
Yaratıcı domuz kanı yapışkan pirinç sosisi
Kurutulmuş etli kızarmış yumurta
Deniz Ürünleri Rendelenmiş Havuçlu Çörekler
Lahana Pirinç Kek Çorbası
Fındıklı pizza
Çocuk Yemekleri Fıstık Çorbası
Astragalus Gül Çiçeği İçeceği
Havuç parçaları ile baharatlı kızarmış tavuk uyluk
Deniz mahsullü erişte çorbası

Copyleft gutx

To Top