Malzemeler
Yapışkan pirinç
1 kase
Takviyeler Kılıflar, siyah pirinç, su, yeşil soğan, tuz, beş baharat tozu, soya sosu, MSG, mısır yağı ve mısır yağı
Yaratıcı domuz kanı yapışkan pirinç bağırsakları 1 Önce yapışkan pirinci yıkayın ve ardından bir saat suda bekletin.
2 Muhafazayı suya batırın.
3 Siyah pirinci suya batırın.
4 Kalınlaştırılmış siyah pirinç suyunu süzülmüş yapışkan pirince dökün.
52 saat bekletin, pirinç tanelerinin kırmızı suyu emmesine izin verin ve ıslatılmış pirincin suyu süzmesine izin verin.
6 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış yeşil soğanı ilave edin ve soteleyin.
7 Islatılmış yapışkan pirinci içine koyun.
8 Tuz ekleyin.
9 Beş baharat tozu ekleyin.
10 Soya sosunu ekleyin.
11 MSG'yi koyun ve servis yapın.
12 Islatılmış muhafazayı huninin üzerine koyun (lavmanım annemin yerinde, onun yerine bunu alıyorum), kızarmış yapışkan pirinci huniye koyun ve çubuklarla yavaşça kasanın içine itin.
13 Lavmanı her biri yaklaşık 15 cm'lik bir ip ile düğümleyin ve uygun miktarda boşluk bırakın, aksi takdirde buharlama sırasında şişer ve patlar.
14 Bağırsaklara birkaç delik açmak için bir kürdan kullanın ve bir çekmecede 30 dakika buharda pişirin.
-
- Deniz Ürünleri Rendelenmiş Havuçlu Çörekler
-
- Lahana Pirinç Kek Çorbası
-
- Fındıklı pizza
-
- Çocuk Yemekleri Fıstık Çorbası
-
- Astragalus Gül Çiçeği İçeceği
-
- Havuç parçaları ile baharatlı kızarmış tavuk uyluk
-
- Deniz mahsullü erişte çorbası
-
- Antep Fıstıklı Tereyağlı Kurabiye
-
- Tatlı patates pirinci
-
- Bıçaklı salatalık
-
- Fasulye ve Şehriye Taze Domuz Çörek
-
- Kızarmış havuç
