Derisiz Tavuk Baget
Sadece 2
havuç
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, baharat, doğru miktar, yeşil soğan, doğru miktar, dokuz katlı kule, doğru miktar Tavuk butları baharat ve rendelenmiş havuç ile nasıl kızartılır 1 İçindekiler: tavuk butları, havuçlar, zencefil, yeşil soğan ve dokuz katmanlı pagoda. 2 Tavuk butu çözüldükten sonra, derisini ve kemiklerini çıkarın ve eti küçük parçalar halinde kesin. Havuçları soyun ve sebze doğrayıcı ile dilimleyin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları dilimleyin. 3 Tavayı uygun miktarda zeytinyağı ile ısıtın ve tavuk butlarını tavanın bir tarafında kızartın. 4 Bir taraf renk değiştirene kadar kızartın, ardından ters çevirip ikinci tarafı kızartın. 5 Daha sonra zencefil dilimleri ekleyin ve pişene kadar kızartın. 6 Havucu diğer tarafa koyun ve baharatları tavuk uyluğunun üzerine serpin. 7 Arpacık soğanı koyun. 8 Kelepçelerle nazikçe kelepçeleyin. 9 Başka bir dokuz katlı kule koyun. 10 Alevi söndürmek için tekrar eşit olarak çevirin.