Tavuk ayağı karides tencere (et yengeç tenceresi) - Yemeği
Tavuk ayakları temiz, her şey iki. Karidesler karides hattına gider. Patates ve taroyu küp küp doğrayıp kenara koyun, taze fasulyeleri ikiye katlayın. Soğanı parçalara ayırın. Yeşil soğanları hafifçe vurun ve dilimlere ayırın. Sarımsakları soyun. Ezilmiş zencefil. Güveç tabanı, kuru biber, biber, pişirme şarabı, istiridye, şeker, hafif soya sosunu hazırlayın. Balıkları çıkarmak için tavuk ayaklarını şarap pişirme ile marine etmek en iyisidir.
Uygun miktarda yağ, kaynattıktan sonra tencere taban malzemesine koyup, kullandığım güveç altı malzemesi en iyisidir.
Güveç tabanı kızartıldıktan sonra kokulu hale getirmek için yeşil soğan, kuru biberler, zencefil, sarımsak ve Çin biberini ekleyin.
Tavuk ayağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Su ekleyin ve şarabı pişirin, tencereyi 20 dakika kapatın.
Ardından taro, patates ve soğanı 15 dakika doldurun. (Taro pişirmek kolay değil, önce koyabilirsiniz. Soğanın daha sonra nasıl tatmak istediklerini görmek için kullanılabileceğini söylemek kolaydır. Hepsini bir araya getirmek beni rahatsız etti.
Çalı fasulyesini ekleyin ve beş dakika bekletin. (Çalı fasulyesi yemeyi seviyorsanız ekleyebilirsiniz. Beğenmezseniz başka favori yan yemeklerle değiştirebilirsiniz. Diğer yan yemekleri sevmiyorsanız bu adım atlanabilir.)
Şeker, istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın
Karidesleri ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın ve beş dakika bekletin.
Sonunda işin bitti, çok kokulu ve lezzetli.
En önemli şey fotoğraf çekmek.
Bu fotoğraf gerçekten çirkin
