Baharatlı Sebzeli Haşlanmış Tofu - Yemeği
Hızlı tembel yemekler ~ soya peyniri 1 kutu Hardal 1 paket sebzeler 200 g Arpacık soğanı 3 adet Sarımsak 3 yaprak Darı biberi 4
Tofuyu parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
Sarımsakları ve yeşil soğanları doğrayın.
Darı biberi doğrayın.
Önce yeşil soğanı, sarımsağı, darı biberini ekleyip kavurun, ardından hardalı ilave edip güzel kokulana kadar kavurun, ardından uygun miktarda su ilave edip kaynatın.
Su kaynadıktan sonra, sırayla tofu ekleyin, tadına bakmak için 3 dakika pişirin, ardından sebzeleri ekleyin ve suyu toplayana kadar pişirin.
