Çilekli gözleme - Yemeği

Malzemeler

yumurta sarısı

1 parça

Şeker

25 g

Düşük glütenli un

90 g

Tereyağı

15 g

Yumurta

1 parça

Süt

200 ml

Aksesuarlar 200 gr çırpılmış krema, 30 gr şeker, 30 gr çilek

Çilekli krep nasıl yapılır 1 Yumurtaları ve yumurta sarısını bir kasede çırpın ve iyice karıştırın.

225 gram şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpın.

3200 ml süt ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Düşük unu eleyin ve homojen bir hamur oluşturmak için karıştırın.

5 Eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın.

6 Eledikten sonra 30 dakika buzdolabına koyun.

7 Çırpılmış kremaya 30 gram şeker ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın.

8 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve eşit şekilde karıştırın ve yapışmaz bir tavada gözleme şeklinde kızartın.

9 Çırpılmış krema ve ardından çilekleri koyun.

10 Bir kat daha hafif krema sürün.

11 Yukarı katlayın.

12 İki yüzü katlayın ve sonra ikiye katlayın.

Kuru fasulye ile kızarmış domuz göbeği
önceki
Yağda Kızarmış Bambu Filizi
Sonraki
Eski Mutfak Lahana
El rulo şehriye
Yoğun süt tostu
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
Çilek reçelli dondurma
Japon Sütlü Rulo
Kremalı Kestane Tart
Et sosu
Çilekli Kremalı Kek
Soslu domuz boynu
Sekiz adet taze meyveli kek
Kurutulmuş Etli Patates
To Top