pisi balığı
3 adet
Kuşkonmaz
120 g
Limon
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, zencefil, 5 gr, karabiber, kırmızı biber, 1 kişniş, 10 gr Pisi balığı limon ve kuşkonmazla nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın: pisi balığı, kuşkonmaz, limon, kırmızı biber, kişniş vb. Limon taze sıkılmış veya sıkılmış. 2 Dilbalığı oda sıcaklığında çözdürün, yıkayın ve süzün, tuz, hafif soya sosu, taze limon suyu ve biber ekleyerek 3-5 dakika marine edin; 3 Kuşkonmazı yıkayın ve parçalara ayırın, zencefili yıkayıp parçalayın ve kırmızı biberin yarısını doğrayın; 4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, marine edilmiş balık ve zencefili ekleyin, daha iyi kızartma için tava kullanılması tavsiye edilir. 5 Orta ve kısık ateşte kızartın ve hafif sarı pişirin, ters çevirin ve diğer tarafta kızartın ve kızartın. 6 Tencereye kuşkonmaz ve kırmızı biberi koyup pişirin, 7 Birlikte tabağa koyun. Kuşkonmaz kızartılabilir veya haşlanabilir.