Düşük toz
80 gram
Yumurta
5
yoğurt
60 gram
kakao tozu
15 gram
Matcha tozu
15 gram
Aksesuarlar: 40 gram yemeklik yağ, 3 gram limon suyu, 75 gram yumuşak beyaz şeker Kamuflaj pastası nasıl yapılır 1 İçindekiler: az pudra, yumurta, yoğurt, şeker, kakao tozu, matcha tozu 2 Kakao tozu ve matcha tozu 15 gram ılık su ile ayrı ayrı çözülür. 3 Unu eleyin, lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, yumurta akını ve sarısını ayırın, yumurta sarısını, yoğurdu, beyaz şekeri ve bitkisel yağı leğene koyun ve iyice karıştırın 4 Yumurta sarısı ezmesini 3 porsiyona bölün, bir porsiyon matcha tozu sıvısına ekleyin ve iyice karıştırın, diğer kısmı kakao tozu sıvısına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Yumurta sarısı hamurunun kalan üçte birlik kısmına düşük unu eleyin 6 Yumurta akını alın, limon suyunu yumurta akına sıkın, çırpmak için beyaz şekeri koyun, çırpma teli kalkana kadar şekeri 3 kez, her seferinde 1/3 oranında koymayı unutmayın, beyaz don berrak ve görünür görününceye kadar. Keskin 7 Yumurta beyazı hamurunun üçte birini orijinal tat macununa koyun ve alttan hafifçe karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın.Yumurtanın beyazının köpürmesini önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmayın.Aynı şekilde matcha ezmesi ve kakao tozunu ekleyin Yumurta beyazlarını eşit şekilde karıştırın 8 Üç tür hamuru kalıba çapraz olarak dökün, böylece hamur düzensiz doğal desenler tabakası oluşturur (bu sırada fırını 160 dereceye kadar önceden ısıtabilirsiniz) 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 derece, 30 dakika