Malzemeler
Düşük glütenli un
40 g
Bergamot aromalı siyah çay poşeti
2 torba
Şekerli mandalina kabuğu
35 g
yumurta sarısı
2 parça
Mısır yağı
20 g
Aksesuarlar 35 gr kaynar su, 2 yumurta akı, 2 ince şeker, 30 gr limon suyu, birkaç damla
Mandalina kabuğu ve bergamot aromalı siyah çay şifon kek nasıl yapılır 1 İçindekiler: 40 gram düşük glütenli un, 2 torba bergamot aromalı siyah çay (2 gr / paket), 35 gram şekerli mandalina kabuğu, birkaç damla limon suyu (sirke), 2 yumurta sarısı, 20 gram mısır yağı, 35 gram kaynar su, 2 yumurta akı, 30 gram pudra şekeri,
2 Siyah çay poşetini açın, çay tozunu dökün,
3 Kaynar suya dökün, kapağı kapatın ve çay soğuyana kadar pişirin.
4 Şekerlenmiş mandalina kabuğunu küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Mısır yağını soğutulmuş siyah çay çorbasına dökün ve iyice çırpın.
6 Unu eleyin, homojen bir hamur haline getirin,
7 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Rendelenmiş mandalina kabuğunun içine dökün,
9 Yumurta sarısı hamurunu eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
10 Yumurta akı kalın köpük haline getirilir ve çırpmak için üç kez şeker eklenir,
11 Küçük kancalı ıslak köpük.
12 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
13 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün,
14 Eşit olarak karıştırın.
15 Hareketli tabanı olan 6 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün, büyük baloncukları çıkarın ve yüzeyi sallayın.
16 Fırına koyun, orta seviye, üst ve alt ısı 150 derece, yaklaşık 30 dakika pişirin.
17 Fırından çıkarıldıktan hemen sonra tokasını takın ve soğumaya bırakın.
18 İyice soğuduktan sonra ters çevirin,
19 kalıptan çıkarma,
20 Parçalara ayırın.
-
- Kamuflaj pastası
-
- Çeşitli Udon
-
- Xuexiang Gingerbread House Küçük Köy
-
- Izgara Uskumru
-
- Uskumru Kızartması
-
- Muhallebi ponponları
-
- Izgara uskumru
-
- Karides ve Sebze Yulaf lapası
-
- Limonlu Kuşkonmazlı Kızarmış Halibut
-
- Kızarmış Münih beyaz sosis
-
- Orjinal Pasta Rulosu
-
- Baharatlı Izgara İspanyol Uskumru
