"Daha önce nilüfer kökü yemeyi gerçekten sevmedim. Çocuklarım onu sevdiği için çorba yapmaya başladım. Ama yemedim. Daha sonra arkadaşım yemenin lezzetli olduğunu söyledi. Kızartmaya başladım. En sevdiğim sıcak ve ekşi. Lotus kök Malzemeler
Lotus kök Doğru miktar
sosis Doğru miktar
Acı biber Doğru miktar
Aksesuarlar
havuç Doğru miktar
turşu Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Beyaz sirke Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 lotus kökü, küp küp doğranmış. Nişastayı yıkadıktan sonra suya batırın.
2 Yağı tencereye koyun. Sosis ve biberi ekleyin ve birlikte kavurun.
3 Sonra havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun.
Adım 4: Lotus kökünü koyun. Hafif soya sosu ve tuzu ekleyin. Beyaz sirke. Beyaz şeker. Birlikte kızartın.
5 Her zaman kızartın. durma.
6 Sonra kimçiyi ekleyin. Kızartmaya devam edin.
7 Sonunda doğranmış yeşil soğanları serpin. Tekrar beyaz sirke ekleyin ve tencereden çıkmak için kızartın.