1 Sığır eti yaklaşık siyah sarımsak büyüklüğünde küpler halinde kesin, yarım kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık soya sosu ve yarım kaşık tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin
2 Tavayı yağla ısıtın, küp etleri koyun
3 renk değişene kadar kızartın
4 siyah sarımsak koyun
5 Yarım yemek kaşığı tuz, yarım yemek kaşığı tavuk suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın