Sahilden - Yemeği
"Ercai tavada kızartma ve Ercai yahnisi bir tür Sichuan ev yapımı yemekleridir. Tavada kızartmak sadece yemeklik yağ ve deniz mahsulü baharatlarına ihtiyaç duyar. Kişisel tercihinize göre sarımsak dilimleri ekleyebilir ve hoş kokulu karıştırabilirsiniz. Koku doğaldır Tavada kızartma, kurutulmuş kırmızı biber dilimleri veya güveç baharatları gerektirir, sıcak yağda karıştırılır ve ardından sarımsak dilimleri ve sebze dilimlerini ekleyin. İki dakika içinde başlayacaktır. Tipik bir Sichuan aromasıdır. " Malzemeler
- Çocuk yemekleri Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kırmızı 99 deniz mahsulü baharatı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sebzeleri yıkayın, soyun, dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
-
2 Sarımsakları soyun ve çırpın.
-
3Kırmızı 99 deniz mahsulü baharatları çantadan çıkar, yırtıp bir kenara koyun.
-
4 Tencereye sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
5 Sebzeleri dökün, güzel kokulana kadar karıştırın, kırmızı 99 deniz ürünü baharat ekleyin.
-
6 Az miktarda kaynamış su ekleyin, üzerini kapatın ve bir dakika pişirin, ardından yüksek ateşte suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
