"Bir haftadan uzun süredir bir iş gezisinde olduğum için. Dışarıda hazır erişte yiyordum ve neredeyse kendi başıma hazır erişte oluyordum. Geri döndükten sonra, birkaç ev yapımı yemek yaptım. Kendinize bir teselli olarak davranın." Malzemeler
Domuz göbeği 100 gram
Aksesuarlar
salatalık 1 şube
Malzemeler
Sarımsak Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Sirke Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tencereye 100 gr domuz karnı koyun ve pişirin. Standart, içinde yemek çubukları kullanmaktır (sadece kaburga çorbasını pişirdim ve birlikte pişirdim.)
2 Pişirdikten sonra servis edin ve soğumaya bırakın
3 dilimlenmiş salatalık ve bir kenara koyun
Domuz eti dilimlerini salatalığın üzerine koyun (bu adımı atmayı unuttunuz) ve sarımsak ezmesini dökün
5 koyu soya sosu ve sirke ile doldurulmuş
6 Süsleyin, buzdolabına koyun ve yemekten önce 20 dakikadan fazla soğutun
İpuçları
Bu sarımsaklı beyaz et, yalnızca yağlı et kullanmak için en iyisidir. Tadı yağlı ama pişirildikten sonra yağlı değil. Çünkü ailem nadiren yağ yiyor. Domuz göbeğini seçtim. İnce kısım bitirdikten sonra çok güçlüdür. Şişman kısım. . Haha "Şişman ama yağlı değil"