Osmanthus Dolgulu Ördek Bacakları - Yemeği
"Şarapla doldurulmuş tatlı kokulu osmanthus ördeği budu kokuda başı çekiyor. Şarabın tatlılığı, ördek etinin toprak kokusunu gidermekle kalmıyor, aynı zamanda tadın tabanına hafif bir şarap da ekliyor Tatlı kokulu osmanthus kokusu alabiliyorum, bu zarif ve şık kokular ördek etinin başka bir lezzetini ortaya çıkarıyor. Malzemeler
- Ördek bacağı 1
- Fermente pirinç 300 ml
- Wolfberry Doğru miktar
- Osmanthus Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bacağı doğrayın, parçalara ayırın ve zencefili doğrayın.
-
2 Ördek bacaklarını derin bir kaseye koyun, tuz serpin, fermente edilmiş pirinci dökün ve son olarak bir kat zencefil sürün. Vapurun içine koyun.
-
3 kare buharlayıcı, 100100, 30 dakika olan normal buharlama modunu seçer.
-
425 dakika buharda pişirirken çıkarın, wolfberry ve osmanthus'u ekleyin ve süre bitene kadar buharda pişirmeye devam edin.
