Lotus kök
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 1 yeşil soğan, az miktarda sarımsak, az miktarda Evde çıtır nilüfer kökü nasıl pişirilir 1 İki lotus kökü, 1 kırmızı biber, biraz yeşil soğan ve sarımsağı soyun ve yıkayın 2 Lotus kökünü dilimleyin ve süzülmesi için 10 dakika suda bekletin 3 Kırmızı biber, kıyılmış yeşil soğan ve sarımsak 4 Tencereye sıvı yağı dökün 7 Sarımsağı olgunlaştırıp soteleyin. 5 Sonra lotus kökünü 1 dakika karıştırarak kızartın 6 Kırmızı biberi ekleyip iyice karıştırın 7 Son olarak, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve ocağı kapatın.