Tüp kemiği
450 g
Lotus kök
2 bölüm
Takviyeler: uygun miktarda tuz, 4 dilim zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı Kaburga ve nilüfer kökü çorbası 1 Malzemeler hazır. 2 Dilim zencefil. 3 Lotus kökünü soyun, kalın daireler halinde kesin, tüp kemiklerini daha sonra kullanmak üzere yıkayın ve beyazlatın. 4 Tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyun. Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, 5 Büyük ateş kızdırdıktan sonra 20 dakika kısık ateşe dönün, 6 Açtıktan sonra tadına uygun miktarda tuz koyun, 7 yemeye hazır.