Soya Sütlü Şifon Kek - Yemeği
Düşük glütenli un 85g 1 bütün yumurta 4 yumurta sarısı Bitkisel yağ 50g 100 cc soya sütü veya süt 4 yumurta akı 70 gr beyaz toz şeker Tuz 1g
Tencerede bitkisel yağı ısıtın, elenmiş unu ilave edip iyice karıştırın
Sütü ekleyin. 1 bütün yumurtayı. 4 yumurta sarısını yumurta sarısı hamuruna eşit şekilde karıştırın.
Nemli köpürme yeterli olana kadar yumurta akını ve şekeri ekleyin (üçe bölün)
Çırpılmış beze parçasının üçte birini kazın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştırın.
Karıştırılmış hamuru kalan beze dökün
8 inçlik bir kalıp hazırlayın ve üzerine pişirme kağıdıyla hizalayın.
Fırını 230 ° C ve 130 ° C'de önceden ısıtın, alt tabakayı koyun ve 40-45 dakika pişirin, fırından çıkacaktır.
Yaratıcı Miso Tofu
önceki
