g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtaları nazikçe ve nazikçe fırçalayın

Bir mutfak kağıt havlu hazırlayın ve eşit şekilde püskürtün (kağıt havlu damlayacak kadar ıslak olmamalıdır)

Elektrikli tencerenin dibine yayın, yumurtaları yerlerine yerleştirin, zıpladıktan sonra yaklaşık 1 dakika havasız hale gelinceye kadar güç düğmesine basın, yumurtaları soğuk suya koyun, ıslatın ve sonra soyun.

Su, mirin, soya sosu ve Shaoxing şarabı hazırlayın ve eşit şekilde karıştırın

Bir çorba kaşığı tatlı kokulu osmanthus ekleyin, kapağı kapatın ve yumurtaları yaklaşık 1-2 gün bekletin ve buzdolabında saklayın.

Kullanmadan önce buz gibi şeker yumurtasını çıkarın ve lezzetli yumurtanın tadını çıkarmak için ince iplerle ikiye bölün!