Sıcak ve Ekşi Dana Arı Balığı - Yemeği
Pirinç eriştesi 1 avuç bonfile 100 gram yemek, lahana turşusu 30 gram kış bambu filizi, 20 gram yemek, darı baharatlı 4 marul, 1 el yemek, Lee Kum Kee baharatlı sos 1 kaşık Hunan doğranmış biber 1 kaşık sirke, Lee Kum Kee Selected Light Soya Sosu Susam Yağı
1. Bonfile mısır nişastası, hafif soya sosu, susam yağı ile bir süre rendeleyin, lahana turşusu, baharatlı darı ve bambu filizlerini kesin.
2. Tencereye yağ ekleyin, baharatlı darı, lahana turşusu ve kış bambu filizlerini ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
3. Kıyılmış domuz etini kızartın, bir kaşık baharatlı sos ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. Küçük bir çorba tenceresinde suyu kaynatın, pirinç noodle veya erişte ekleyin ve pişene kadar marulu kaynatın.
5. Hafif soya sosu, susam yağı, sirke, tavuk özünü kasenin dibine ekleyin, et suyunu ekleyin, pişmiş noodle veya pirinç eriştesini ekleyin, bir kaşık dolusu Hunan doğranmış biberi alıp servis edin.
