Konjac Tavuk Budu - Yemeği
1. Tavuk kalçasının kemiklerini ayırın ve küçük parçalar halinde kesin ve havucu küçük parçalar halinde kesin.
2. Konjağı küçük parçalar halinde kesin ve kaynar suda haşlayın, zencefil ve sarımsak dilimleyin ve yeşil soğanı çiçeklere kesin.
3. Tavayı ateşe verin, yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin.
4. Tavuk butlarını ekleyin ve nem kuruyana kadar kızartın.
5. Malzemeleri tencereye koyun ve güzel bir aroma için karıştırarak kızartın.
6. Bir kaseye su koyun.
7. Konjak küplerini koyun, kapakla kapatın ve pişirin.
8. Havuç, hafif soya sosu ve nem yarıya indiğinde biraz tuz ekleyin, üzerini örtün ve nem kuruyana kadar orta ateşte pişirin, tadına MSG ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
9. Bitmiş resim
