Malzemeler
Domuz süet
500 g
Takviyeler, soğan, tuz, karabiber, karabiber
Domuz yağı nasıl kaynatılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz süetini durulayın ve parçalara ayırın.
3 Bir wok tavaya koyun, yarım bardak su ekleyin,
4 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte su kuruyana kadar kaynatın.
5 Tencerenin kapağını açın, kısık ateşte çevirin ve zaman zaman yağ kalıntısını spatula ile kızartın.
6 Düşük ateşte kaynamaya devam edin, yağ kalıntısı koyulaşıp küçüldüğünde, yağ kalıntısı çıkarılabilir.
7 Ocağı kapatın, 3 dakika bekledikten sonra biber ve yeşil soğanı ekleyin,
8 Birkaç dakika bekledikten sonra biraz tuz ekleyin.
9 Birkaç dakika sonra domuz yağı dökün Biber ve yeşil soğanı gözenekli elekten süzmeyi unutmayın.
10 Soğutun ve buzdolabında saklayın.
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Fırında Yeşil Biber ve Yumurta Beyazı
-
- Bademli Tavuk Köfte
-
- Fıstık Ezmeli Ekmek
-
- Tecavüz Karides
-
- Sosis kızarmış kış bambu çekimleri
-
- Mantarlı ve Yeşil Biberli Domuz Mantısı
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Mısır domuz eti köfte
-
- Yeşil Soğan Şeftali Gevrek
-
- Karides ve Mantar Yavru Sebze
