Malzemeler
Keçiboynuzu
200 g
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, sirke, 3 yemek kaşığı, biraz MSG
1 hammaddeyi dilimlere daldırma uygulaması.
2 Una su ekleyin ve su eklerken karıştırın.
3 Daha kalın bir hamur yapın.
4 Fasulyeleri yıkayın ve dilimlere ayırın.
5 Tencereye koyun ve suyu kontrol etmek için pişirin ve çıkarın.
6 Fasulyeleri hamurun içine koyun ve yuvarlayın.
7 Sürükledikten sonra hamur, fasulyeye yapışır.
8 Kaynayan su kabına birer birer koyun.
9 Fasulyeler kabarana kadar pişirin ve onları dışarı çıkarın.
10 Bir kaseye 3 yemek kaşığı eski sirke, tuz ve 2 yemek kaşığı su koyun.
11 Wok'a yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış zencefili ve doğranmış sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın.
12 Sirke sosunu dökün.
13 Kaynattıktan sonra ateşi kapatın ve biraz MSG ekleyin, sirke hazır.
14 Sirkeye batırın ve karıştırın, ekşi ve ferahlatıcı.
-
- XO Soslu Patlıcan Claypot
-
- Hu Qi Soya Sütü
-
- Fasulye çorbası
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Tatlım kek
-
- Peynirli patates topları
-
- Shang Tang
-
- Kırmızı Hurma Muhallebi
-
- Uzun Li Balık Wonton
-
- Dongpo Eti
-
- Taro ile Kavrulmuş Mantar
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
