Malzemeler
Çok amaçlı un
100 gram
domuz yağı
25 g
Shimizu
42 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 80 g domuz yağı 40 g tuz 2 g mısır eti dolgusu
Sovyet usulü mısırda taze etli ay kekleri nasıl yapılır 1 Suyu, yağlı cildi ve kabuklu malzemeleri iki kaseye koyun. Su yağı cilt malzemesi: 100 gr çok amaçlı un, 42 gr su, 25 gr domuz yağı Pasta malzemeleri: düşük glütenli un 80g, domuz yağı 40g, tuz 2g
2 Ayrı ayrı yoğurun
3 Sonra eşit olarak 8 parçaya bölün
4 Sonra bir hamur su ve yağ alın, yuvarlak bir hamur haline getirin ve bir hamurun içine sarın.
5 Ortadaki deliği sıkın
6 Her şeyi sarın, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin
7 Küçük yuvarlak hamuru uzun bir şerit halinde açın.
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
9 Gerisini de yap
10 Yuvarlanan hamuru dik bir şekilde koyun ve tekrar uzun bir şekilde açın
11 Yukarıdan aşağıya tekrar yuvarlayın
12 Hamuru yuvarlayın ve 15 dakika dinlendirin
13 Bir yüz losyonu alın ve her iki uçtaki açıklıkları ortaya yaklaştırmak için başparmağınızla bastırın
14 Sonra avucunuzun içine bastırın
15 Yuvarlak bir cilde açın
16 Et sarmak
17 Ağzını kapat ve her şeyi iyi yap
18 Üzerlerine mısır susam tohumları serpiştirilmiş bir yumurta sıvısı tabakası sürün! Önceden ısıtılmış fırına koyun. Orta seviye 175 derece, yaklaşık 25 dakika!
19 Mısır eti dolması nasıl yapılır: kıyılmış domuz etine kıyılmış sarımsak, beş baharat tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, tuz, tavuk özü ekleyin
20 Bir yumurtaya ekleyin ve tek yönde karıştırın
21 Pişmiş mısır taneleri ekleyin
22 Eti karıştırın ve hazır!
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Beyaz Yengeç Erişte
-
- Marazan Çin Usulü Sebze Kızartması
-
- Erik Suyu Yeşil Armut
-
- Kavrulmuş hünnap ruloları
-
- Karides derili kızarmış beyaz turp
-
- Ispanak yumruları
-
- Fincan kek
-
- Baharatlı Karides Derisi
-
- Tavada kızartılmış Tecavüz Yosunu
-
- İki kez pişmiş domuz eti
