istiridye
300 gram
Aksesuarlar: deniz yosunu, yeşil soğan, tatlı patates tozu, tuz, tavuk özü, doğru miktar Deniz istiridye ile mor istiridye nasıl yapılır 1 Deniz istiridyelerini yıkayın, kabuklarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu bir kevgir ile boşaltın. 2 Lezzeti ayarlamak için tatlı patates tozu, tuz, beyaz biber vb. Ekleyin. 3 Tavaya yağı koyun, deniz istiridyelerini birer birer alın ve istiridyeler altın olana kadar tavada kızartın. 4 Fazla yağı dökün, tencereye biraz bırakın, yıkanmış mor Lai'yi dökün ve kızartın, tadına göre biraz tuz ayarlayın. 5 Bir kaseye mor kuru üzümleri koyun, üstüne kızarmış deniz istiridyeleri koyun ve son olarak doğranmış yeşil soğanları ekleyin.