Kızılcık Yulaf Ezmeli Muffin - Yemeği
Düşük glütenli un 150 gram yulaf ezmesi 150 gram Kurutulmuş kızılcık 100 gram şeker 80 gram Kabartma tozu 12 gram tuz 3 gram Yumurta 1 parça Süt 240 gram Sebze yağı 90 g ROM Doğru miktar
Kızılcıkları yirmi dakika romda bekletin
Un, kabartma tozu, tuz ve şekeri tartıp iyice karıştırın
Bir kaseye süt dökün, bitkisel yağ ekleyin, çırpılmış yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın.
Islatılmış kızılcıkları unun içine koyun.
Kek kağıdını kalıba koyun
Tüm sıvı karışımı kuru karışıma dökün
Tüm kuru malzemeler ıslanana kadar karıştırın
% 70 -% 80 dolu bir kaşıkla kalıba koyun ve önceden ısıtılmış fırında pişirin
Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15 dakika 200 derecede pişirin.
