g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Muzlu Cevizli Muffin - Yemeği

Bugün yaptığımız pasta da özellikle pişirmeye yeni başlayanlar için çok basit. Kimse başarısız olmayacak. Bu pasta da benim favorim. Ailemin satamayacağı muzları tüketmeme yardımcı olabilir. Öğretmen Mengin 100 kekinin tarifini kullandım. Küçük bir değişiklik yaptı. 170ML Yuanfangzi yağı miktarını 140ml'ye düşürün ve süt miktarını 30ML artırın. Bitmiş kek ayrıca nemli ve yumuşaktır. Bu muz nedeniyle olmalı. Bu nedenle olgunlaşmış eski muzları atmamalısınız. Olgun muz 2 parça (cilt 360g) Düşük toz 200 g Kıyılmış ceviz Doğru miktar (yüzeye serpin) Bütün yumurta 2 (her biri yaklaşık 50 gram) Pudra şekeri 80 gram Salata yağı 140 gram Süt 90 g Limon suyu 10ML (veya beyaz sirke 5ML) Kabartma tozu 5 ml Karbonat 2,5 ml

Yumurtaları buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında ısınmasını bekleyin.

Un, pudra şekeri, kabartma tozu, kabartma tozu ve cevizleri tartın.

Salata yağı, süt ekleyin, tartın, muz, beyaz sirke hazırlayın

Muzu ezin

Un, kabartma tozu ve soda tozunu eşit şekilde karıştırın

Bütün yumurta ve şekeri iyice karıştırın

Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın

Süt ekleyin ve iyice karıştırın

Beyaz sirke ve muz ekleyin, iyice karıştırın

Düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve kabartma tozunu birlikte eleyin ve macuna ekleyin

Düzensiz olarak lastik spatula ile karıştırın

Pan'daki küçük bardağa 7-8 puan dolu

Daha sonra hamurun üzerine uygun miktarda kıyılmış ceviz koyun.

Erişte miktarı biraz fazla, bu yüzden 3 kağıt bardak yaptım. (Yaklaşık olarak üst çap 7cm, alt çap 5cm ve 4.5cm yükseklik 10 kağıt bardak yapabilir ~) Üst ve alt ateş 180 derece ve pişirme 25 dakikadır