Malzemeleri hazırlayın.
Önce istiridyeleri mısır unu ile yıkayıp süzün.
Yumurtalara ve suya tatlı patates unu / tatlı patates unu ekleyin ve iyice karıştırın.
a Doğranmış lahana, arpacık soğanı, taze soğan, çeşniler ve istiridyeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
b
a Yağı bir tavada ısıtın ve malzemeleri orta ateşte her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
b
Sadece kişniş serpin.