ot sazan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kereviz, kırmızı biber, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Kerevizle kızarmış balık uygulaması 1 Ot sazanı hazırlayın, 2 Temizleyin, uygun miktarda alın ve parçalara ayırın, biraz biber ve kerevizi doğrayın, 3 Önce balığı kızartın, 4 Tuz serpin, 5 Bir süre çift taraflı kızartın, 6 Üstüne hafif soya sosu ekleyin, üzerine kırmızı biber serpin, 7 Kereviz ve kıyılmış biberi ekleyip iyice karıştırın, 8 Temiz su koyun, 9 İki dakika pişirin, 10 Tencereden çıkınca biraz tavuk özü koyun ve servis yapın.