Malzemeler
soya peyniri
500 g
Domuz yağı ve yağsız et
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, Pixian, su teresi, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, şeker
Ev yapımı tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu 1 inç ve yarım kare, 1 dakika buçuk kalınlığında dilimler halinde kesin
2 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve tofuyu her iki tarafı da kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
3 Wok'u ısıtın ve yağı dökün.Yağ% 50 sıcakken, doğranmış Pixian Douban'ı karıştırın, ardından zencefil ve sarımsağı kızartın
4 Kıymayı karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve şarap pişirin;
5 Kızarmış tofu ile
6 Yeşil ve kırmızı biberleri birlikte kızartın, sonunda biraz tuz ve şeker ekleyin
7 Tencere ve tabaktan
-
- Kızarmış deniz balığı
-
- Baharatlı Lahana Kalbi
-
- Kızarmış domuz derisi ile kızarmış turp çorbası
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Çilek Suyu Şeftali Ananas Suyu
-
- Whitebait ile kızarmış beyaz turp
-
- Tuz ve karabiber çörek dilimleri
-
- Haşlanmış lahana erişte
-
- Balık Köftesi ve Havuç Çorbası
-
- Badem sütü
-
- Kırmızı Fasulye Fener Festivali
-
- En İyi Çorba Altın İğne Tofu
