Malzemeler
Kuşkonmaz
260 g
Aksesuarlar 15ml yağ, 1g tuz, 3g sarımsak, 8g kurutulmuş kırmızı biber, 2 buharda pişirilmiş balık soya sosu 15ml
Haşlanmış kuşkonmaz uygulaması 1 Her türlü malzemeyi hazırlayın.
2 Kuşkonmazın köklerinden eski sapları çıkarmak için bir spatula kullanın.
3 Yıkadıktan sonra bölümlere ayırın.
4 Zencefil, sarımsak ve kuru biberi ayrı ayrı doğrayın.
5 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynarken tuz ekleyin ve biraz yemeklik yağ ekleyin.
6 Kuşkonmazı haşlayın.
7 Renk değişene kadar bir veya iki dakika beyazlatın, çıkarın ve kurumaya bırakın.
8 İşlenmiş kuşkonmazı bir tabağa koyun ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün.
9 Tencereye yağı dökün, zencefil, sarımsak ve pul biber ekleyin.
10 Kısık ateşte kızartın ve sıcakken, yemeye hazır halde kuşkonmazın içine dökün.
11 Bitmiş ürün çizimi.
12 Bitmiş resim.
-
- Yumurta damla çorbası ile domuz kemiği etek
-
- Karides Enoki Mantarı
-
- Çim Kafalı Peynirli Tavuk
-
- Haşlanmış tavuk budu
-
- Islatılmış ekmek
-
- Ev yapımı tofu
-
- Penguen Çörek
-
- Kızarmış deniz balığı
-
- Baharatlı Lahana Kalbi
-
- Kızarmış domuz derisi ile kızarmış turp çorbası
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Çilek Suyu Şeftali Ananas Suyu
