Kızarmış domuz derisi
200 g
turp
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Kızarmış domuz derisiyle haşlanmış turp çorbası uygulaması 1 Kızarmış domuz derisi hazır. 2 Turpu ocak parçalarına ayırın. 3 Zencefili soyun ve dilimleyin. 4 Bir tavada zencefil dilimlerini soteleyin. 5 Domuzun kabuğunu kızartın. 6 Turp küplerini ekleyin ve kavurun. 7 Turp kabuğunu düdüklü tencereye dökün, su ekleyin, yüksek ateşe tuz ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.