"Jambon dilimleri ve yumurta kokusu, sebzelerin tatlılığı, yemek çok güzel kokulu." Malzemeler
Yumurta 2
dolmalık biber Bir
soğan Doğru miktar
havuç Doğru miktar
jambon 2 tablet
un Doğru miktar
Brokoli Doğru miktar
Mısır taneleri Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 adet renkli biberi halkalar halinde kesin.
Havuç, brokoli, soğan ve jambon dilimlerini küçük küpler halinde kesin (mısır tanelerinin sıcak suda beyazlatılması gerekir).
3 Yumurtaları çırpın ve biraz tuz ekleyin.
4 Un ekleyin (yaklaşık üç kaşık, yumurtaları çırpın ve daha sonra ekleyin, biraz un ekleyin, hepsini birden koyduktan sonra topaklar oluşacaktır).
5 Bir tencereyi ısıtın, yağı kısın ve daire içine alın.
6 Yumurtaları dökün (kepçe için bir kaşık alın).
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
İpuçları
Şekil 1. Bu parçayı neden saklamalıyız? Onu sakladığımız için yumurta sıvısı onu sarar ve kızarttıktan sonra içi ve dışı birbirine bağlanır böylece düşmesin.