Çocukluğumdan beri balık yemeyi sevmedim, iki neden var, biri balık korkusu, diğeri dikenler. Ama anne olduğumdan beri oğluma daha dengeli beslenebilmek için çeşitli yiyecekleri incelemeye başladım. Balık , besleyici ve nispeten daha az kirli, iyi bir seçimdir. Üstelik ızgara balığın yapımı basit ve hızlıdır ve ana tadı lezzetlidir ve hem oğlum hem de kocam bundan hoşlanır. Izgara derili balık 5 çubuk Arpacık soğanı 1 zencefil 8 parça Sarımsak 10 yaprak Biber 20 kapsül Yıldız anason 3 kırmızı biber 3 Soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 3 kaşık kristal şeker 20 gram
Izgara balığı yıkayıp bıçakla değiştirip tuzla marine edip şarabı yaklaşık on dakika pişirin.
Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yüksek ateşte ısıtın, ızgara balıkları her iki tarafta kızarıncaya kadar kızartın ve balığın kullanımına aktarın.
Tencereye biraz yağ ekleyin, ateşi ısıtın, biberi, yıldız anasonu, kırmızı biberi vb. Ekleyin ve aroma patlayana kadar karıştırın.
Yeşil soğanı, zencefil dilimlerini, sarımsakları tencereye koyun ve yıldız anason ile karıştırın. Aroma patladıktan sonra ızgara derisi balığı tencereye koyun ve bir kaşık soya sosu, üç kaşık pişirme şarabı, birkaç kristal şeker, biraz tuz, Son olarak, biraz ılık su ekleyin (balıklar örtülmeden hemen önce), tencerenin üzerini kapatın ve suyunu toplamak için kaynatın. Çorbanın toplanıp servise hazır hale gelmesi yaklaşık beş ila sekiz dakika sürer.
-
- Süper lezzetli osmanthus kavrulmuş domuz eti
-
- Knorr Tarifi: Yeşil Soğan ve Domates Yumurta (Osmanthus Kızarmış Sos)
-
- Kızarmış Çorbada Tofu Tofu
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Yağlı glüten dolması
-
- Yeşil Biber Sığır Tendonu
-
- Lezzetli kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Domuz Eti Kokulu, yağsız, kare ve titreyen
-
- Az yağlı versiyonda kavrulmuş patlıcan
-
- Ev tarzı tuz ve biber boğa kurbağası uygulaması
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kaplan Derisi ve Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Domuz Kaburga
