Aşama 1
malzemeyi hazırlaAdım 2
Soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, halka halka doğranmış kırmızı biberAşama 3
Baş ve bıyıkları alınmış karides4. Adım
Karideslerin arkasını bıçakla kesin, yıkayın ve kumu çıkarınAdım 5
Marine etmek için kıyılmış zencefil, yemek şarabı, istiridye sosu ve biraz tuz ekleyin.6. Adım
Bir tavada biraz sıvı yağı kızdırın, salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.7. Adım
Erişteyi yumuşatmak, çıkarmak ve boşaltmak için ılık suda bekletin.Adım 8
Biraz istiridye sosu, taze soya sosu, tavuk özü ve şekeri dökün ve iyice karıştırın.9. Adım
Erişteye biraz sotelenmiş sarımsak ekleyin ve iyice karıştırınAdım 10
Karışık erişte tabağın altına yayılır.11. Adım
Karidesleri eriştenin üzerine yayınAdım 1/2
Sotelenmiş sarımsak ezmesini karideslerin üzerine eşit şekilde yayın ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.Adım 13
Buğulanmış sarımsaklı erişte karides, doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber halkaları serpin, kızgın yağ dökünAdım 14
Geçen yıl yapılan yeşil erik şarabı ile inanılmazAdım 15
harika tatAdım 16
tamamlanmış ürün