Katkı maddesi yok-sağlıklı-dut reçeli - Yemeği
Dutun üzerine az miktarda un ve tuz ekleyin, yaklaşık 15 dakika suda bekletin, 2-3 kez durulayın ve yıkayın.
Doğrudan tencereye dökün, kaya şekeri ekleyin, ateşte kaynatın, su eklemeye gerek yok, dut tencerede ısıtıldığında bol su seyreltecektir. Öyleyse geri durun, su eklemeyin ~
15 dakika orta yüksek ateşte kaynatın
Bu noktada dut yumuşayıp çürüyene kadar pişirilir, pişirmeyi hızlandırmak için kaşıkla bastırabilirsiniz.
Limon suyunu ekleyin (Tembelim ve doğrudan tencereye sıkın , limon suyunu önceden elle sıkabilirsiniz, ancak yine de doğrudan sıkmanın daha verimli olduğunu düşünüyorsunuz ) Orta ve kısık ateşe geçin ve 10-15 dakika kadar kaynamaya devam edin. Biraz yapışkanlık iyidir ^ - ^
Bitirdiniz, taze saklama kutusuna veya hava geçirmez bir kavanoza koyun, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun ve kahvaltıda ekmek ve buharda pişmiş çörekler yaymak için kullanın, bu yüzden tadını çıkarın.
Tatlı ve lezzetli sağlıklı reçel, yetişkinler ve çocuklar güvenle yiyebilir
