Buharda Pişirilmiş Pomfret - Yemeği
"Uygun olan ve deniz ürünlerinin besinini ve lezzetini maksimum seviyede koruyan buharda pişirilmiş deniz ürünlerini yemeyi seviyorum." Malzemeler
- Pomfret Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Pirinç kepeği yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pomfreti temizleyin.
-
2 Balık üzerinde birkaç kademeli kesim yapın, tuzu koyun ve şarabı pişirin ve balıkları çıkarmak için 1 saat marine edin.
-
3 Zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
-
4 Dilimlenmiş zencefili ve yeşil soğanı leğenin üzerine yayın, üstüne bir çift yemek çubuğu koyun ve balığı yemek çubuklarının üzerine koyun. Suyu tencereye koyun ve kaynatın, sonra pomfret'i yüksek ateşte ve 10 dakika buharda tutun (buharda pişirme süresi balığın büyüklüğüne bağlıdır).
-
5 Buharda pişirilmiş balığı çıkarın ve kaseyi değiştirin, orijinal yeşil soğanı ve zencefili alın, bir kaşık buharda pişmiş balık soya sosu dökün, doğranmış biber sosu ekleyin ve yeşil soğan serpin.
-
6 Tencereye yağı koyup haşlayın, rendelenmiş yeşil soğanların üzerine dökün, zengin aroması hemen uyanır.
Kıymalı Tofu
Sonraki
