Domuz muşta zencefilin basit versiyonu - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz ayağı 1 parça
- Zencefil 400 g
- Balzamik sirke 250 ml
- esmer şeker 1
- tuz Yarım kaşık
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Resimdeki malzemeleri hazırlayın
-
2 Tencereyi yağsız kurutun, zencefil dilimleri ekleyin ve kuru su kızartın
-
3 domuz ayağı, soğuk su altında tencerede 10 dakika kaynatın
-
4 Haşlanmış domuz ayağı, suyla durulayın
-
5 Tencereye balzamik sirke, kızarmış zencefil dilimleri, esmer şeker dilimleri ve uygun miktarda su dökün, tuzu ekleyin ve birlikte kaynatın
-
6 Kaynattıktan sonra domuz ayağı ekleyin ve birlikte güveç yapın (pirinç pişirici kullanıyorum)
-
740 dakika kaynattıktan sonra açın ve ters çevirin ve pişirmeye devam edin
-
8 yaklaşık 1 saat pişirin ~
-
9 tatlı ve ekşi, yumuşak ve mumsu tadı
