1. Tofu yatay olarak 2 cm kalınlığında parçalar halinde kesilir ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa düz olarak serilir.
2. Kıymanın içine biraz mısır nişastası ve bir çay kaşığı hafif soya sosu koyun ve iyice karıştırın.
3. Eşit şekilde karıştırılmış kıymayı tofunun üzerine koyun ve tofunun üzerine biraz bezelye koyun.
4.4 Yüksek ateşte 10 dakika buharlamadan sonra tencereden çıkacaktır.
5. İyi bir iştahınız olsun