g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Patates kullanıyorsanız: patatesleri ve soğanları küçük küpler halinde kesin. Patates unu kullanırsanız, soğanı kesin. En sağda taze nane var.

2. Tencereye yağı ekleyin ve soğanı güzel kokulana kadar soteleyin. Patates kullanıyorsanız tencereye dökün.

3. Sebze suyunu ekleyin ve kaynatın. Patates kullanıyorsanız, patatesler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.

4. Bezelye ekleyin, kaynatın ve 5 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

5. Uygun miktarda nane yaprağını çıkarın, doğrayın, çorbaya ekleyin ve 1, 2 dakika daha pişirin.

6. Önce iki kaşık bezelye alın, sadece bezelye. Kalan çorbayı uzun bir kaba boşaltın ve çorbanın tüm içeriğini parçalamak için bir karıştırma çubuğu kullanın.

7. Çorbayı tekrar tencereye dökün ve kaynatın.

8. Kremayı ekleyin ve kaynatın.

9. Çorbayı eleyin ve bir çorba tabağına veya kaseye aktarın.

10. Patates püresi kullanıyorsanız, çorbayı koyulaştırmak için doğru miktarda patates püresi tozunu burada karıştırın. Daha önce çıkarılan bezelyeleri ekleyin, karıştırın ve bitirdiniz.