Kremalı Melek Kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

80 g

Hafif krema

160 g

Pudra şekeri

65 g

protein

5

Aksesuarlar 0,5 çay kaşığı vanilya özü

Tereyağlı melek keki nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını yağsız ve susuz bir leğene dökün, biraz tuz ve birkaç damla beyaz sirke ekleyin

2 Kalın köpüğü çırptıktan sonra, üç kez şeker ekleyin, köpüğü kurutmak için çırpın ve ardından küçük dik köşeleri çekin.

3 çırpılmış krema ve vanilya özü

4 Düşük tozu eleyin ve çırpılmış kremaya dökün

5 Düşük toz ve hafif kremayı eşit şekilde kesin ve karıştırın

6 Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini bir leğene alın ve iyice karıştırın

7 Kalan yumurta beyazlarını leğene iki kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

8 Kalıba dökün, birkaç kez bırakın ve büyük kabarcıkları çıkarmak için sallayın

9165 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye

10 Yüzey altın olana kadar yaklaşık 40 dakika ve kürdan hamur olmadan yerleştirilir.

Tuzlu kuru fıstık
önceki
Sarımsaklı Deniz Ürünleri Tenceresi
Sonraki
Mantarlı kızarmış frenk soğanı
Tarçınlı Rulo
Keçiboynuzu ile Kızarmış Domuz Eti
Yağsız domuz kızartılmış lahana kalbi
Baharatlı lif kabağı ile tavada kızartılmış istiridye
Miso ile Çırpılmış Yumurta
Küçük kızarmış, iki pişirilmiş domuz eti
Kıyılmış lahana
Balkabağı domates çorbası
Kıyılmış mantarlar
Acılı kızarmış tofu derisi
Filizli kızarmış erişte

Copyleft gutx

To Top