Malzemeler
Turp fidanları
50 gram
karides
4
soya peyniri
350 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, tuz
Turp filizi ile tofu çorbası uygulaması 1 Turp filizi hazırlayın. Turp fidelerini yıkadıktan sonra süzün.
2 Süpermarketten satın alınan iç yağlı soya peyniri, eve giderken zaten biraz kırılmıştı.
3 Tofuyu kutuda bir bıçakla rastgele küçük parçalara ayırın.
4 Deniz ürünleri, karides tabancasını ve karides ipliğini kesti.
5 Karides ipliğini çıkarmak için bir kürdan kullanın. Karidesler farklı yerlerde üretildiği için bazı karides hatları çok temiz, bazı karides hatlarında ise bol miktarda çamur ve kum bulunur, bu adımı göz ardı etmemeniz önerilir. Yerel deniz karideslerimizi aldım Karides ipliği şeffaf ve çok temiz.
6 Tencereye biraz su ekleyin, soya peyniri dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
7 Su kaynadıktan sonra işlenmiş karidesi içine koyun.
8 Çorbadaki köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın.
9 İki dakika pişirin, turp filizlerini ekleyin.
10 Isıyı kapatmak için turp filizlerini dağıtın, tadına tuz ekleyin. Susam yağı eklemeye veya eklememeye kendi tercihlerinize göre karar veriyorsunuz. Eklerseniz, birkaç damla yeterli olacaktır.
11 Keyfini çıkarın!
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş altın pisi
-
- Siyah pirinç, taro ve sago
-
- Kıymalı erişte
-
- Fasulye ve Fasulye ile Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Vanilyalı Kurabiye
-
- Tuzlu kuru fıstık
-
- Kremalı Melek Kek
-
- Sarımsaklı Deniz Ürünleri Tenceresi
-
- Mantarlı kızarmış frenk soğanı
-
- Tarçınlı Rulo
-
- Keçiboynuzu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yağsız domuz kızartılmış lahana kalbi
