Malzemeler
Sarımsak filizi
100 gram
Kaz yumurtası
1 parça
dolmalık biber
2 parça
Kurutulmuş mantar
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, balzamik sirke, 1,5 yemek kaşığı, 0,5 yemek kaşığı, soya sosu, 0,5 yemek kaşığı, yağ tüketimi, 0,5 yemek kaşığı, tavuk özü, uygun biber,
Yeşil sarımsaklı kaz yumurtası ile kızarmış mantar uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: sarımsak filizlerini toplayıp yıkayın, kaz yumurtalarını bir kaseye koyun (gördünüz mü, kayınvalidemin kendi kazı), dolmalık biberleri temizleyin ve mantarı ıslatın Küçük çiçekleri ayır
2 Sarımsak fidelerinin saplarını ve yapraklarını ayırın ve dilimler halinde kesin
3 Sosu ayarlayın: tuz, tavuk özü, biber, balzamik sirke, yağ tüketimi, aroma
4 adet tatlı biber doğranmış
5 Tavaya yağı koyun, önce kaz yumurtalarını kızartın, spatula ile küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
6 Tencerede alt yağ ile sarımsak saplarını doğrudan ekleyin ve kızartın
7 Siyah mantar ekleyin
8 Dolmalık biber ekleyin, sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
9 Son olarak, sarımsak yapraklarını ekleyin, ocağı kapatın ve sıcakken eşit şekilde karıştırmaya devam edin
10 Hadi yiyelim, renkler çok zengin
-
- Turp filizi tofu çorbası
-
- Çıtır Maş Fasulyeli Kek
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş altın pisi
-
- Siyah pirinç, taro ve sago
-
- Kıymalı erişte
-
- Fasulye ve Fasulye ile Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Vanilyalı Kurabiye
-
- Tuzlu kuru fıstık
-
- Kremalı Melek Kek
-
- Sarımsaklı Deniz Ürünleri Tenceresi
-
- Mantarlı kızarmış frenk soğanı
-
- Tarçınlı Rulo
