Narin ve hafif yumurta likörü, geleneksel bir Noel içeceği #İnternet ünlüleri yapacağım yemek# - Yemeği
17. yüzyılda ortaya çıktığı söylenen bu yumurta likörü, Batı Noel'de en geleneksel ve klasik İnternet ünlülerinin sınırlı içkilerinden biridir. "The Vampire Diaries"deki kahraman Caroline Forbes buna sadıktır. içki ve eggnog'un Batı'daki popülaritesinin derecesi görülebilir. Eggnog tarifleri sürekli değişiyor, ancak "yumurta, krema, süt, şeker ve alkol" sabit çekirdek. Krem şanti ilavesi şaraba kendine has bir hava katıyor, yumurtaların çırpılması şarabı daha narin ve hafif yapıyor, alkol kullanımı daha da baskın. Geleneksel yumurta likörü, hammadde olarak brendi, viski, rom ve diğer güçlü likörleri kullanır, ancak tadı daha çok bir içecek gibidir.Bu bir kokteyl bardır ve çok güçlüyseniz deneyebilirsiniz. Bugün bu eggnog, Çinlilerin aşina olduğu fermente şaraptan yapılıyor, bu nedenle alkol içmeyen çocuklar ve arkadaşlar daha rahat edecek. Katıl: #İnternet ünlüleri yapacağım yemek# Yumurta 2 Süt 100ml Hafif krema 100 gram Beyaz şeker 5 gram ev yapımı şarap 40 gram Ticari olarak temin edilebilen şarap 50 gram Tuz Bir tutam (iki pirinç tanesi büyüklüğünde) Tarçın tozu (isteğe bağlı) Ilıman kakao tozu (isteğe bağlı) Ilıman
Aşama 1
Malzemelerin hazırlanması için daha sonra bir yumurta ekledim.Şarap iki çeşit karışımdır.Tek çeşit kullanmakta sakınca yoktur.Daha fazla şarap ve demleme sıvısı eklemeye dikkat edin.
Adım 2
Krem şanti süt ve kısık ateşte biraz kaynayana kadar pişirin, karıştırın ve tencereye yapışmaması için pişirin.Piştikten sonra ocaktan alın ve dokunulmayacak kadar ılık ve dokunulmayacak kadar sıcak olana kadar soğutun.
Aşama 3
Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın, yumurta sarısına tuz ve 1/3 şeker ekleyin ve kalın ve hafif beyaz bir renk alana kadar çırpın.
4. Adım
Isınan sütün bir miktarını yumurta sarısına yavaş yavaş dökün ve dökerken karıştırarak, yumurta sarısının yumurta damlacıkları haline gelmesini önlemek için önce yavaş, sonra hızlı olacak şekilde eşit şekilde karıştırın.
Adım 5
Yumurta sütünü karıştırdıktan sonra, ortada kase değiştirmekten utanmamak için daha büyük bir kap seçmeye dikkat edin.
6. Adım
Demlenmiş şarabın tortuları ve sıvısı, bir mutfak robotu ile ince bir sıvı halinde karıştırılır.Sadece demlenmiş demlenmiş sıvı kullanılırsa, bu adım atlanabilir.
7. Adım
Yumurtalı muhallebiyi karıştırdıktan sonra, tekrar düşük ısı ve ısıya getirin, sıvının kaynamasın diye, koyulaşıp yoğun bir kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edin, yaklaşık iki üç dakikamı aldı ve soğumaya bırakın. ılık (sıcak içecek) veya buzdolabında (soğuk içecek) kapatın, demleme sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 8
Kalan şekeri yumurta aklarına ekleyin, çırpıcıyı sertleşinceye kadar çırpın (yumurta çırpıcıyı kaldırmak sert, küçük keskin bir köşe ortaya çıkarabilir), benimki biraz dövüldü ama neyse ki çok az etkisi var.
9. Adım
Çırpılmış yumurta aklarının bir kısmını alın ve iyice karıştırın.
Adım 10
Aslında bu eggnog'un gövdesidir.Çok katlı hileler içmek istiyorsanız lütfen izlemeye devam edin.Eğer belaya bulamayacak kadar tembelseniz burada durabilirsiniz (güzel bir fincan seçmeyi unutmayın)
11. Adım
Enfes kızlar/erkekler güzel bir fincan seçebilir, alta daha akıcı ve ipeksi bir fermente yumurta likörü koyabilir, yumurta likini daha yoğun hale getirmek için ortaya çırpılmış yumurta akı karışımı koyabilir ve üstüne hafif çırpılmış yumurta akı koyabilir, elek biraz Tarçın tozu görünüm ve tat açısından zirve düellosunun gücünü deneyimleyebilir
Adım 1/2
Daha çok merak ediyorsanız orta katmanına biraz kakao tozu ve tarçın tozu ekleyip iyice karıştırabilirsiniz.
Adım 13
Gösterişsiz beyaz şarap kadehi de varlığından dolayı tatlı ve çekici, hadi, şerefe Ananas şarabı
Sonraki
