Baharatlı sığır eti
430 g
Sarımsak
50 gram
Vahşi Sansho
30 g
Takviye edici 1 yemek kaşığı yemeklik yağ tuzu uygun miktarda Hunan biber sosu 10g hafif soya sosu uygun miktarda Sarımsak baharatlı biberle dana dilimleri nasıl hazırlanır 1 Beş baharatlı kavrulmuş dana etini hazırlayın, ince dilimler halinde kesin ve kenara koyun. 2 Sarımsak filizi, yabani biber ve Hunan biber sosunu hazırlayın. 3 Yabani biber ve sarımsak filizlerini çalkalayın ve ayrı ayrı kesin. 4 Tavadaki yağı ısıtın, sarımsak filizlerini dökün ve renk değişene kadar kızartın. 5 Yabani sanjiao'yu dökün ve iyice karıştırın. 6 Sığır eti dilimlerini dökün. 7 Eşit olarak karıştırın. 8 Hunan biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. 11 Kızartılmış dana dilimlerini tabağa koyun.