Mantar, lahana ve domuz eti köfte - Yemeği
"Lezzetli köfte kadar iyi değil" ifadesi, kuzeylilerin köfte yeme alışkanlıklarını tam anlamıyla ifade eder. Köfte sevenler için içi dolgulu köfte lezzetlidir. Köfte yiyin. Zaman zaman destek olmak için olur. Bu mantar, lahana ve domuz eti köfte et, sebze ve mantara sahiptir. Börek dolgularının et ve sebze karışımını dikkate alır ve beslenme dengelidir. Tadı da ailenin sevdiği şeydir. " Malzemeler
- Mantar 50 gram
- lahana 500 g
- Domuz eti dolgusu 400 g
- Buğday unu 500 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Buğday unu ve hamuru 15 dakika hamur haline getirin.
-
2 Siyah mantarı önceden ıslatın ve süzülmek üzere çıkarın.
-
3 Lahanayı yıkayın.
-
4Lahanayı doğrayın, biraz tuz serpin ve suyu çıkarmak için karıştırın.
-
5 Domuz eti dolmasına yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, pişirme şarabı ve istiridye sosu ekleyin Saat yönünde karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin Suyu sıkın ve karıştırılmış domuz dolgusuna siyah mantarı doğrayın. Hamur tatlısı doldurma.
-
6. İyi boy erişteleri erişte haline getirin ve hamur tatlılarına sarın.
-
7 Doldurmayı hamur ambalajının ortasına koyun, ön ve arka parçaları sıkıca sıkıştırın ve köfteleri sarın.
-
8 Kaynayan tencereye su ekleyip kaynatın ve köfteleri haşlayın.
-
9 Köfte pişene kadar haşlayın, servise hazır hale getirin.
İpuçları
1. Börek dolgularının eşleştirilmesi kişisel tercihlere dayanmaktadır. 2, çorba ateşini genişletmek için köfte kaynatmak. Süt Ortanca Çörek
Sonraki
