Kızarmış tofu şeritleri çözülmüş yumurta - Yemeği
Ana maddeler
- Yağlı tofu 1
- Yumurta 2 parça
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurtaları bir kaseye çırpın, bir kaşık dolusu pişirme şarabı dökün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Tofuyu şeritler halinde kesin.
-
3 Wok'u ısıtın ve yağı ekleyin, yağlı tofu şeritlerini dökün ve hafifçe kızartın.
-
4 Yumurta sıvısını dökün.
-
5 Kısık ateşte kızartın ve yumurta sıvısının yavaşça şekillenmesine izin verin.
-
6 Ters çevirin ve kızartın, her iki tarafta kızartın, ocağı kapatın.
-
7 yağlı tofu şeridi eritilmiş yumurta.
